Té verde

Términos Relacionados

• AR25®, Camellia, Camellia assamica, Camellia sinensis, Camellia sinensis (L.) Kuntze, té de Camelia, catequinas, té chino, EGCG, epigalocatequina-3-galato, Exolise®, flavonol,GTE, extracto de té verde, té Matsu-cha, polifenoles, Polifenón E, Thea sinensis, Thea bohea, Thea viridis, teanina, Theifers.

Historia

• El té verde se hace de las hojas secas de la camellia sinensis, un arbusto de hoja perenne. El té verde tiene una larga historia de uso, aproximadamente 5,000 años en China. El té verde, el té negro y el té oolong todos se derivan de la misma planta.
• Las variedades del té son el reflejo de la región donde crecen (por ejemplo, Ceilán o Assam), el distrito (por ejemplo Darjeeling), la forma (por ejemplo, el pekoe se corta, la pólvora se enrolla), y los métodos de procesamiento (por ejemplo, negro, verde u oolong). La India y Sri Lanka son los mayores productores de té verde.
• Históricamente, se ha servido como parte de varias ceremonias y se ha usado para estar alerta durante largas meditaciones. Una leyenda en la India describe la historia del príncipe Siddhartha Guatama, el fundador del budismo, quien se rasgó los párpados por frustración causada por no poder mantenerse despierto durante la meditación mientras viajaba a través de la China. Se dice que una planta del té retoñó en el lugar donde cayeron los párpados, permitiéndole así mantenerse despierto, meditar y alcanzar su iluminación espiritual. Los comerciantes turcos supuestamente introdujeron el té a las culturas occidentales en el siglo VI.

Evidencia Científica

*Clave para los grados:

A: Evidencia científica sólida para este uso;
B:Evidencia científica buena para este uso;
C:Evidencia científica dudosa para este uso;
D:Evidencia científica aceptable contra este uso (podría no funcionar);
F:Evidencia científica sólida contra este uso (probablemente no funciona).

Seguridad

La Administración de Drogas y Alimentos de EE.UU. (FDA) no regula las hierbas y suplementos de manera estricta. No hay garantías respecto a la potencia, pureza o seguridad de los productos, y los efectos podrían variar. Lea siempre las etiquetas del producto. Si usted padece de alguna afección, o si está tomando otras drogas, hierbas o suplementos, deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de iniciar una terapia nueva. Consulte con un proveedor médico de inmediato si sufre efectos secundarios.

Alergias

• Las personas con conocimiento de alergias/hipersensibilidad a la cafeína o tanino deben evitar el té verde. Se han reportado brotes en la piel y ampollas con la ingestión de cafeína.

Efectos secundarios y advertencias

• Los estudios específicos sobre los efectos secundarios del té verde son limitados. Sin embargo, se han reportado varias reacciones ya que el té verde es una fuente de cafeína.
• La cafeína es un estimulante del sistema nervioso central y puede causar insomnio en adultos, niños e infantes (incluidos los infantes lactantes de madres que consumen cafeína). La cafeína actúa en el riñón como diurético (incrementando la orina y los niveles en la orina de sodio/potasio y reduciendo los niveles en la sangre de sodio/potasio) y puede empeorar la incontinencia. Las bebidas que contienen cafeína pueden incrementar la producción de los ácidos estomacales y empeorar los síntomas de las úlceras. El tanino del té puede causar estreñimiento. Ciertas dosis de cafeína pueden incrementar el ritmo cardiaco y la presión arterial, aunque las personas que consumen cafeína habitualmente no parecen experimentar estos efectos a largo plazo.
• Puede ocurrir un incremento en los niveles de azúcar en la sangre. Se deben usar con precaución las bebidas que contienen cafeína como el té verde en los pacientes con diabetes. En contraste, en investigaciones preliminares también se ha reportado que beber té verde reduce los niveles de azúcar en la sangre. Se necesitan estudios adicionales en esta área.
• Las personas con enfermedad severa del hígado deben usar la cafeína con precaución, ya que los niveles de cafeína en la sangre se pueden acumular y perdurar por más tiempo. Se han asociado brotes en la piel con la ingestión de cafeína. En los estudios de laboratorio y en animales, se ha encontrado que la cafeína afecta la coagulación sanguínea, aunque los efectos en humanos se desconocen.
• Es posible que ocurra un efecto tóxico con la ingestión de altas dosis de cafeína. El uso crónico del mismo puede causar intolerancia, dependencia sicológica y puede crear hábito de dependencia. La suspensión abrupta puede ocasionar síntomas de retiro.
• Varios estudios en la población inicialmente indicaron una posible asociación entre el uso de la cafeína y la enfermedad fibroquística del seno, aunque las investigaciones más recientes no han encontrado esta conexión. Investigaciones limitadas han encontrado una posible relación entre el uso de la cafeína y la esclerosis múltiple, aunque la evidencia no es definitiva en esta área. Los estudios en animales reportan que las fracciones de tanino provenientes de las plantas de té pueden incrementar el riesgo de cáncer, aunque no es claro si el tanino presente en el té verde tiene efectos carcinogénicos en los humanos.
• Tomar bebidas que contienen tanino como el té puede contribuir a la deficiencia de hierro y en los infantes, el té se ha relacionado con un metabolismo deteriorado del hierro y anemia microcítica.
• En las investigaciones preliminares se ha asociado el té verde con la reducción de los niveles de estrógenos en el cuerpo. No está claro si pueden ocurrir efectos secundarios significativos como las oleadas de calor.
• En estudios humanos, el uso tópico de la pomada que contiene Polyphenon E® puede resultar en irritación local.

Embarazo y lactancia

• Se deben usar con precaución grandes cantidades de té verde en las mujeres embarazadas, ya que la cafeína atraviesa la placenta y se ha asociado con aborto espontáneo, retraso en el crecimiento intrauterino y nacimiento con peso bajo.
• La cafeína se transmite fácilmente hacia la leche materna. La ingestión de cafeína por parte de infantes puede conducir a perturbaciones del sueño/insomnio.

Interacciones

La mayoría de las hierbas y suplementos no se han probado completamente en cuando a la interacción con otras hierbas, suplementos, drogas o alimentos. Las interacciones que se señalan a continuación se basan en informes y publicaciones científicas, experimentos de laboratorio o uso tradicional. Siempre debe leer las etiquetas del producto. Si usted padece de alguna afección, o si está tomando otras drogas, hierbas o suplementos, deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de iniciar una terapia nueva.

Interacciones con drogas

• Los estudios acerca de las interacciones del té verde con las drogas son limitados. Sin embargo el té verde es una fuente de cafeína, para la cual se han documentado varias interacciones.
• La combinación de cafeína con efedrina, un alcaloide del belcho, se ha implicado en numerosas situaciones cardiovasculares graves o fatales como presión arterial muy alta, apoplejía o ataque cardiaco. También se han reportado apoplejías después de la ingestión nasal de cafeína con anfetaminas.
• La cafeína puede sumarse a los resultados y efectos secundarios de otros estimulantes entre los que se incluyen nicotina, agonistas beta como el albuterol (Ventolin®) u otras metilxantinas como la teofilina. De forma inversa, la cafeína puede contrarrestar la somnolencia y la lentitud mental causada por benzodiazepinas como lorazepam (Ativan®) o diazepam (Valium®). No se deben usar la fenilpropanolamina y la cafeína juntas debido a los reportes de numerosos efectos adversos graves; las formas de fenilpropanolamina tomada por vía oral se han retirado del mercado en Estados Unidos debido a reportes de hemorragia hacia la cabeza.
• Cuando se toman con cafeína, numerosas drogas pueden incrementar los niveles de cafeína en la sangre o el tiempo que ésta actúa en el cuerpo, algunos de estos ejemplos son disulfiram (Antabuse®), píldoras anticonceptivas o terapia de reemplazo hormonal, ciprofloxacin (Cipro®), norfloxacin, fluvoxamina (Luvox®), cimetidina (Tagamet®), verapamil y mexiletina. Los niveles de cafeína se pueden reducir con la ingestión de dexametasona (Decadron®). El metabolismo de la cafeína en el hígado se puede ver afectado por diversas drogas, aunque los efectos en humanos no son claros.
• La cafeína puede prolongar los efectos de la carbamazepina o incrementar los efectos de la clozapina (Clozaril®) y dipiridamol. La cafeína puede afectar los niveles séricos de litio y la suspensión repentina del uso por consumidores regulares que toman litio puede provocar altos niveles o toxicidad por litio. Los niveles de aspirina o fenobarbital pueden reducirse en el cuerpo, aunque los efectos clínicos en humanos no son claros.
• No obstante la cafeína por sí sola no parece tener propiedades para aliviar el dolor, se usa en combinación con ergotamina tartrato en el tratamiento de migrañas o dolores de cabeza en racimos (por ejemplo Cafergot®). Se ha mostrado que incrementa los efectos calmantes del dolor de cabeza de otros paliativos del dolor como el acetaminofén y la aspirina (por ejemplo, Excedrin®). La cafeína puede también incrementar los efectos paliativos de la codeína o del ibuprofeno (Advil®, Motrin®).
• Como diurético la cafeína puede incrementar la orina y pérdida de sodio a través del riñón y se puede sumar a los efectos de otros diuréticos como la furosamida (Lasix®).
• El té verde puede contener vitamina K, la cual al usarse en grandes cantidades puede reducir los efectos adelgazantes de la warfarina (Coumadin®) en la sangre un fenómeno que se ha reportado en un caso en humanos.
• Basados en datos preliminares, la teanina, un glutamato subproducto del té verde, puede reducir las reacciones adversas causadas al corazón y al hígado por la droga bajo prescripción, dexorubicina, para el tratamiento del cáncer. Se necesitan investigaciones adicionales para confirmar estos resultados.
• Las investigaciones preliminares reportan que la ingestión del té verde puede disminuir los niveles de colesterol LDL y puede, en teoría, interactuar con otras drogas que reducen el colesterol.
• Otras interacciones potenciales pueden darse con drogas tales como adenosina, alcohol, anticoagulantes, antidiabetes, antimicóticos, fluconazol, hidrocortisona, levadopa, antidepresivos MAOI, metoxalen, fenitoina, inhibidores de la bomba de protones, riluzol, terbinafina, teofilina y timolol.

Interacciones con hierbas y suplementos dietéticos

• Son limitados los estudios de las interacciones del té verde con hierbas y suplementos. Sin embargo, el té verde es una fuente de cafeína, razón por la cual varias interacciones se han documentado.
• La cafeína se puede sumar a los resultados y efectos secundarios de otros estimulantes. La combinación de cafeína con efedrina, la cual está presente en el belcho (ma huang), se ha implicado en numerosas situaciones cardiovasculares graves o fatales como presión arterial muy alta, apoplejía o ataque cardiaco.
• También son fuentes de cafeína y pueden sumarse a los resultados y efectos secundarios de la cafeína en el té verde, la nuez de cola, guaraná (Paullina cupana) y hierba mate (Ilex paraguariensis). Se ha reportado que un producto combinado que contiene cafeína, hierba mate (Ilex paraguariensis) y damiana (Turnera difussa) puede causar pérdida de peso, reducción de la función del tracto gastrointestinal y sensación de llenura.
• Como diurético la cafeína puede incrementar la orina y la pérdida de sodio a través del riñón y puede sumarse a los efectos de otros agentes diuréticos.
• Las investigaciones preliminares reportan que la ingestión del té verde puede disminuir los niveles de colesterol LDL ("malo") y puede, en teoría, interactuar con otras drogas que reducen el colesterol.
• La naranja agria, el calcio, el hierro, los medicamentos MAOI y las hierbas y suplementos que contienen taninos también pueden interactuar con el té verde.

Información Del Autor/Actualizatión

• Esta información está basada en una monografía a nivel profesional editada y revisada por colaboradores del Natural Standard Research Collaboration (www.naturalstandard.com).

Referencias

Natural Standard desarrolló la información anterior con base en la evidencia mediante una revisión sistemática de todos los artículos científicos disponibles. Para obtener información completa acerca de terapias alternas y complementarias a nivel profesional, visite www.naturalstandard.com. Las referencias seleccionadas se indican a continuación.

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