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Hongo maitake

 

Natural Standard Monograph, Copyright © 2013 (www.naturalstandard.com). La información en esta monografía tiene la intención de servir para fines informativos únicamente, y está diseñada para ayudar a los usuarios a aclarar sus inquietudes de salud. La información está basada en la revisión de datos de investigación científica, patrones históricos de práctica y experiencia clínica. Esta información no se debe interpretar como un consejo médico especifico. Los usuarios deben consultar con un proveedor médico calificado para preguntas específicas respecto a terapias, diagnósticos y/o enfermedades, antes de tomar decisiones acerca de una terapia.

Términos Relacionados

  • Beta-glucano, choreimaitake, cloud mushroom (hongo en forma de nube) (inglés), hongo danzante, D-fracción, hongos comestibles, exobiopolímeros, Grifola albicans, Grifola frondosa (Dicks.) Gray, Grifola frondosa HB0071, Grifola gigantea, Grifola umbellata, Grifola umbellata Pilát, grifolano, Grifron-Pro ® D-fraction, Grifron-Pro Maitake ® D-Fracción, hen-of-the-woods (inglés), hongo maitake, king of mushrooms (rey de los hongos) (inglés), extracto de maitake, maitake PETfracción, MDF, MD-fracción, Meripilaceae (familia), MSX, my-take, poliporáceas (familia), shiromaitake, SX-fracción, tombimaitake, Zhuling.
  • Ejemplos de productos combinados: Extracto de Grifron-Pro Maitake D-Fracción®, Maitake Gold 404®.
  • Nota: El maitake es un término japonés para definir la Grifola frondosa, la especie promocionada por su actividad medicinal. No obstante, dada la confusión en este campo, el término también podría significar Grifola gigantea, Grifola albicans y Grifola umbellata. Esta monografía describe la Grifola frondosa.

Historia

  • Maitake es el nombre en japonés del hongo Grifola frondosa, de cuerpo grande, fructífero y capas superpuestas. Si bien el término maitake también puede usarse para la Grifola gigantea, la Grifola albicans y la Grifola umbellata, la mayor parte de la información disponible está basada en la Grifola frondosa.
  • El maitake se ha usado como medicamento y como alimento. Se han estudiado los compuestos y los extractos del maitake por sus posibles beneficios para el sistema inmunitario, incluidos los efectos antitumorales; no obstante, se necesitan más estudios en los seres humanos.

Evidencia Científica

 

Usos 

Se han sometido a prueba los siguientes usos en humanos o animales. La seguridad y eficacia de los mismos no siempre se han demostrado. Algunas de estas afecciones son potencialmente serias y las debe evaluar un proveedor médico calificado.

Grado* 

Cáncer 

Algunos estudios preliminares en animales sugieren que el extracto del maitake podría estimular la función inmunitaria y tener efectos antitumorales; no obstante es limitada la investigación en los seres humanos, y se necesita más información antes de poder llegar a una conclusión sobre el uso del maitake para el tratamiento o la prevención del cáncer.

C 

Diabetes 

Los estudios preliminares en animales sugieren que el extracto del hongo maitake podría disminuir los niveles de azúcar en la sangre y aumentar los niveles de insulina en la sangre. No obstante, es limitada la evidencia en los seres humanos y se necesita más investigación antes de poder llegar a una conclusión sobre el uso del maitake para la diabetes.

C 

Fortalecimiento del sistema inmunitario 

Algunos estudios preliminares descubrieron que un compuesto en el maitake podría activar el sistema inmunitario y posiblemente tener efectos antitumorales. No existe evidencia confiable en los seres humanos, y se necesita más investigación antes de poder llegar a una conclusión sobre los posibles efectos inmunitarios del maitake.

C 

Trastornos de la ovulación 

La investigación preliminar sugiere que el hongo maitake y su extracto podrían ser beneficiosos para las mujeres con el síndrome del ovario poliquístico. Se necesita más investigación antes de poder llegar a una conclusión.

C 

 

*Clave para los grados: 

A: Evidencia científica sólida para este uso;
B:Evidencia científica buena para este uso;
C:Evidencia científica dudosa para este uso;
D:Evidencia científica aceptable contra este uso (podría no funcionar);
F:Evidencia científica sólida contra este uso (probablemente no funciona).

Tradición/Teoría 

Los siguientes usos están basados en la tradición, teorías científicas o investigación limitada. A menudo no se han probado completamente en humanos y no siempre se han demostrado su seguridad y eficacia. Algunas de estas afecciones son potencialmente serias y las debe evaluar un proveedor médico calificado.

Antimicótico, antiinfeccioso, antivírico, artritis, infección bacteriana, varicela, procedimiento de diagnóstico (agente), hepatitis, presión arterial alta, VIH, efectos hipolipidémicos, mordeduras de serpientes, protección solar, verrugas, pérdida de peso.


Seguridad

La Administración de Drogas y Alimentos de EE.UU. (FDA) no regula las hierbas y suplementos de manera estricta. No hay garantías respecto a la potencia, pureza o seguridad de los productos, y los efectos podrían variar. Lea siempre las etiquetas del producto. Si usted padece de alguna afección, o si está tomando otras drogas, hierbas o suplementos, deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de iniciar una terapia nueva. Consulte con un proveedor médico de inmediato si sufre efectos secundarios.

Alergias

  • Evitar en personas con alergia o sensibilidad al hongo maitake (Grifola spp.), sus componentes o miembros de la familia de las Meripilaceae. Se han informado casos de inflamación pulmonar en trabajadores agrícolas y en personas expuestas a las esporas del hongo maitake.

Efectos secundarios y advertencias

  • El maitake es probablemente seguro cuando se consume como alimento en niveles que comúnmente se encuentran en los alimentos, según el uso tradicional en personas no alérgicas.
  • El maitake es probablemente seguro cuando se usa como medicamento en personas sanas. No obstante, es limitada la información sobre la seguridad y las dosis.
  • El maitake podría disminuir la presión arterial. Se sugiere precaución en personas con presión arterial baja o en aquellas que consumen medicamentos o hierbas y suplementos que reducen la presión arterial.
  • El maitake podría disminuir la glucemia (niveles de azúcar en la sangre). Se sugiere precaución en los pacientes con diabetes o hipoglucemia y en aquellos que consumen medicamentos, hierbas o suplementos que afectan la glucemia. Podría ser necesario que un profesional de la salud calificado, incluyendo un farmacéutico, controlara la los niveles de glucosa en la sangre. Podría ser necesario realizar ajustes en la medicación.
  • El maitake podría aumentar el riesgo de hemorragia. Se sugiere precaución en pacientes con trastornos hemorrágicos o en aquellos que consumen medicamentos que podrían aumentar el riesgo de hemorragia. Podría ser necesario realizar ajustes en las dosis.
  • Usar con precaución en personas con trastornos inmunitarios o en aquellas que toman agentes que podrían afectar el sistema inmunitario. El maitake podría afectar el sistema inmunitario.
  • Usar con precaución en personas con enfermedades de la piel. El maitake podría causar picazón y sarpullido.
  • Usar con precaución en personas con trastornos estomacales. El maitake podría causar dolor abdominal y náuseas.
  • Usar con precaución en personas con trastornos musculoesqueléticos. El maitake podría causar inflamación de las articulaciones.
  • Evitar en personas con alergia o sensibilidad al hongo maitake (Grifola spp.), sus componentes o miembros de la familia de las Meripilaceae. Se han informado casos de inflamación pulmonar en trabajadores agrícolas y en personas expuestas a las esporas del hongo maitake.
  • Dada la información limitada, evitar el uso en las mujeres embarazadas o lactantes en niveles superiores a los que comúnmente se encuentran en los alimentos.

Embarazo y lactancia

  • En la actualidad, no existe evidencia científica sobre el uso medicinal del maitake durante el embarazo o la lactancia. El maitake es probablemente seguro cuando se consume como alimento en niveles que comúnmente se encuentran en los alimentos.

Interacciones

La mayoría de las hierbas y suplementos no se han probado completamente en cuando a la interacción con otras hierbas, suplementos, drogas o alimentos. Las interacciones que se señalan a continuación se basan en informes y publicaciones científicas, experimentos de laboratorio o uso tradicional. Siempre debe leer las etiquetas del producto. Si usted padece de alguna afección, o si está tomando otras drogas, hierbas o suplementos, deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de iniciar una terapia nueva.

Interacciones con drogas

  • El maitake podría aumentar el riesgo de hemorragia cuando se consume con medicamentos que aumentan el riesgo de hemorragia. Algunos ejemplos incluyen la aspirina, anticoagulantes (diluyentes de la sangre) como la warfarina (Coumadin®) o la heparina, antiagregantes plaquetarios como el clopidogrel (Plavix®) y medicamentos antiinflamatorios no esteroides como el ibuprofeno (Motrin®, Advil®) o el naproxeno (Naprosyn®, Aleve®).
  • El maitake podría disminuir los niveles de azúcar en la sangre. Se sugiere precaución al usar medicamentos que también podrían disminuir la glucemia. Los pacientes insulinodependientes o que ingieren medicamentos por vía oral para la diabetes deberían ser controlados rigurosamente por un profesional de la salud calificado, incluyendo un farmacéutico. Podría ser necesario realizar ajustes en la medicación.
  • El maitake podría disminuir la presión arterial. Se sugiere precaución en las personas que ingieren medicamentos que disminuyen la presión arterial.
  • El maitake también podría interactuar con agentes que podrían afectar el sistema inmunitario, agentes que podrían afectar la sensibilidad a la luz, antineoplásicos, antivíricos, hipocolesterolémicos, citrato de clomifeno, agentes para la fertilidad e interferonas.

Interacciones con hierbas y suplementos dietéticos

  • El maitake podría aumentar el riesgo de hemorragia cuando se ingiere con hierbas y suplementos que se cree aumentan el riesgo de hemorragia. Se han informado múltiples casos de hemorragias con el uso del Ginkgo biloba y menos casos con el ajo y la palma enana americana. En teoría, muchos otros agentes podrían aumentar el riesgo de hemorragia, aunque esto no se ha comprobado en la mayoría de los casos.
  • El maitake podría disminuir los niveles de azúcar en la sangre. Se sugiere precaución cuando se usan hierbas o suplementos que también podrían disminuir la glucemia. Podría ser necesario controlar los niveles de glucosa en la sangre y ajustar las dosis.
  • El maitake podría disminuir la presión arterial. Se sugiere precaución en las personas que consumen hierbas o suplementos que disminuyen la presión arterial.
  • El maitake también podría interactuar con hierbas y suplementos antineoplásicos, antivíricos, hierbas y suplementos hipocolesterolémicos, cromo, hierbas y suplementos para la fertilidad, hierbas y suplementos que podrían afectar el sistema inmunitario o hierbas y suplementos que podrían afectar la sensibilidad a la luz.

Información Del Autor/Actualizatión

Referencias

Natural Standard desarrolló la información anterior con base en la evidencia mediante una revisión sistemática de todos los artículos científicos disponibles. Para obtener información completa acerca de terapias alternas y complementarias a nivel profesional, visite www.naturalstandard.com. Las referencias seleccionadas se indican a continuación.

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  2. Chen JT, Tominaga K, Sato Y, et al. Maitake mushroom (Grifola frondosa) extract induces ovulation in patients with polycystic ovary syndrome: a possible monotherapy and a combination therapy after failure with first-line clomiphene citrate. J.Altern.Complement Med. 2010;16(12):1295-1299.
  3. Cui FJ, Li Y, Xu YY, et al. Induction of apoptosis in SGC-7901 cells by polysaccharide-peptide GFPS1b from the cultured mycelia of Grifola frondosa GF9801. Toxicol In Vitro 2007;21(3):417-427.
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  5. Gonmori K. and Yokoyama K. [Acute encephalopathy caused by cyanogenic fungi in 2004, and magic mushroom regulation in Japan]. Chudoku.Kenkyu 2009;22(1):61-69.
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  8. Hanselin MR, Vande Griend JP, and Linnebur SA. INR elevation with maitake extract in combination with warfarin. Ann.Pharmacother. 2010;44(1):223-224.
  9. Lin JT and Liu WH. o-Orsellinaldehyde from the submerged culture of the edible mushroom Grifola frondosa exhibits selective cytotoxic effect against Hep 3B cells through apoptosis. J Agric Food Chem 10-4-2006;54(20):7564-7569.
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