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Natural Standard Monograph, Copyright © 2009 (www.naturalstandard.com). La información en esta monografía tiene la intención de servir para fines informativos únicamente, y está diseñada para ayudar a los usuarios a aclarar sus inquietudes de salud. La información está basada en la revisión de datos de investigación científica, patrones históricos de práctica y experiencia clínica. Esta información no se debe interpretar como un consejo médico especifico. Los usuarios deben consultar con un proveedor médico calificado para preguntas específicas respecto a terapias, diagnósticos y/o enfermedades, antes de tomar decisiones acerca de una terapia. |
Términos Relacionados
- Beta-glucan, cloud mushroom, dancing mushroom, grifolan, Grifon Pro Maitake D Fraction Extract®, rey de los hongos, Maitake Gold 404®, fracción MD, MDF, My-take.
Historia
- Maitake es el nombre en japonés del hongo comestible Grifola frondosa, el cual se caracteriza por un cuerpo grande fructífero con capas sobrepuestas. El maitake se ha usado tradicionalmente como alimento y medicamento. Los constituyentes polisacáridos del maitake se han relacionado con diversas propiedadesbioactivas en estudios en animales. Los extractos del hongo maitake, y particularmente el constituyente polisacárido beta-glucan, se ha relacionado con modulación inmunológica en estudios preclínicos. También existe la hipótesis de poseer efectos antitumorales como resultado de estas propiedades inmunológicas. Los datos acerca de estudios en humanos son escasos y en este momento la evidencia no es suficiente como para recomendar o desaconsejar el uso de maitake por vía oral para cualquier indicación.
Evidencia Científica
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Usos
Se han sometido a prueba los siguientes usos en humanos o animales. La seguridad y eficacia de los mismos no siempre se han demostrado. Algunas de estas afecciones son potencialmente serias y las debe evaluar un proveedor médico calificado.
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Grado*
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Cáncer
Maitake es el nombre en japonés del hongo comestible Grifola frondosa, el cual se caracteriza por un cuerpo grande fructífero con capas sobrepuestas. El maitake se ha usado tradicionalmente como alimento y medicamento. Algunos estudios de laboratorio y en humanos indican que los extractos de beta-glucan del maitake pueden aumentar la capacidad del cuerpo para combatir el cáncer. No obstante, estos estudios no están bien diseñados, y se necesitan mejores investigaciones antes de poder recomendar el maitake para el cáncer.
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C |
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Diabetes
En los estudios realizados en animales, se ha informado que los extractos de maitake reducen los niveles de azúcar en la sangre. No obstante, se conoce poco acerca de los efectos del maitake en el azúcar en la sangre de los seres humanos.
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C |
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Promoción inmunológica
Los estudios realizados en animales y de laboratorio indican que los extractos de beta-glucan obtenidos del maitake pueden alterar el sistema inmunológico. No obstante, no se cuenta con estudios confiables realizados en humanos.
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C |
*Clave para los grados:
A: Evidencia científica sólida para este uso;
B:Evidencia científica buena para este uso;
C:Evidencia científica dudosa para este uso;
D:Evidencia científica aceptable contra este uso (podría no funcionar);
F:Evidencia científica sólida contra este uso (probablemente no funciona).
Tradición/Teoría
Los siguientes usos están basados en la tradición, teorías científicas o investigación limitada. A menudo no se han probado completamente en humanos y no siempre se han demostrado su seguridad y eficacia. Algunas de estas afecciones son potencialmente serias y las debe evaluar un proveedor médico calificado.
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Antifúngico, antiinfeccioso, antitumoral, antiviral, artritis, infección bacteriana, agente de diagnóstico, hipertensión, alto colesterol, VIH, inflamación del hígado (hepatitis), pérdida de peso.
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Seguridad
La Administración de Drogas y Alimentos de EE.UU. (FDA) no regula las hierbas y suplementos de manera estricta. No hay garantías respecto a la potencia, pureza o seguridad de los productos, y los efectos podrían variar. Lea siempre las etiquetas del producto. Si usted padece de alguna afección, o si está tomando otras drogas, hierbas o suplementos, deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de iniciar una terapia nueva. Consulte con un proveedor médico de inmediato si sufre efectos secundarios.
Alergias
- Existe el informe de un caso de pneumonitis por hipersensibilidad a causa del hongo Grifola frondosa (maitake).
Efectos secundarios y advertencias
- El maitake no se ha estudiado a fondo en seres humanos, y no se conocen bien los efectos que éste tenga. Dado que su uso histórico ha sido como alimento, se considera que las bajas dosis pueden ser seguras. Los estudios llevados a cabo en animales indican que puede reducir la presión sanguínea. Sin embargo, no hay información de estos efectos en los humanos. Las personas que toman medicamentos para la presión deben tener precaución. Los estudios sobre animales indican que el maitake puede reducir los niveles de azúcar en la sangre. Se recomienda precaución en pacientes con diabetes o hipoglucemia y en aquellos que tomen drogas, hierbas o suplementos que afectan el azúcar en la sangre. Es posible que los niveles de glucosa en la sangre necesiten supervisión por parte de un profesional de la salud, y que se requieran ajustes de los medicamentos.
Embarazo y lactancia
- Se conoce poco acerca de la seguridad del maitake en el embarazo y lactancia, por lo que no se puede recomendar como suplemento.
Interacciones
La mayoría de las hierbas y suplementos no se han probado completamente en cuando a la interacción con otras hierbas, suplementos, drogas o alimentos. Las interacciones que se señalan a continuación se basan en informes y publicaciones científicas, experimentos de laboratorio o uso tradicional. Siempre debe leer las etiquetas del producto. Si usted padece de alguna afección, o si está tomando otras drogas, hierbas o suplementos, deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de iniciar una terapia nueva.
Interacciones con drogas
- Con base en estudios en animales, el maitake puede reducir los niveles de azúcar en la sangre. Se recomienda precaución al usar medicamentos que pueden también reducir el azúcar en la sangre. Los pacientes que toman drogas para la diabetes por vía oral o insulina deben estar bajo la supervisón cercana de un profesional de la salud. Podría ser necesario realizar ajustes a los medicamentos. Los estudios en animales también indican que el maitake puede reducir la presión sanguínea. Las personas que toman medicamentos para la presión sanguínea deben tener precaución y analizar el uso del maitake con un profesional médico.
- Debe utilizarse con precaución si se toman medicamentos que afectan el sistema inmunológico, tales como interferonas, porque pueden incrementar la respuesta inmunológica. El maitake puede incrementar los efectos de los medicamentos antivirales. El maitake también puede incrementar los efectos de los medicamentos anticancerígenos.
Interacciones con hierbas y suplementos dietéticos
- Con base en estudios en animales, el maitake puede reducir los niveles de azúcar en la sangre. Se recomienda precaución al usar hierbas o suplementos que también pueden reducir el azúcar. Los niveles de glucosa en la sangre pueden requerir supervisión y las dosis pueden necesitar ajuste. Los estudios en animales indican que el maitake puede reducir la presión sanguínea. Se recomienda precaución al combinar el maitake con otras hierbas que pueden reducir la presión sanguínea.
- Debe utilizarse con precaución si se toman hierbas o suplementos que afecten el sistema inmunológico porque el maitake puede incrementar la respuesta inmunológica. El maitake puede incrementar los efectos de las hierbas o suplementos antivirales. El maitake también puede incrementar los efectos de las hierbas o suplementos anticancerígenos.
Información Del Autor/Actualizatión
- Esta información está basada en una monografía a nivel profesional editada y revisada por colaboradores del Natural Standard Research Collaboration (www.naturalstandard.com).
Referencias
Natural Standard desarrolló la información anterior con base en la evidencia mediante una revisión sistemática de todos los artículos científicos disponibles. Para obtener información completa acerca de terapias alternas y complementarias a nivel profesional, visite www.naturalstandard.com. Las referencias seleccionadas se indican a continuación.
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- Cui FJ, Li Y, Xu YY, et al. Induction of apoptosis in SGC-7901 cells by polysaccharide-peptide GFPS1b from the cultured mycelia of Grifola frondosa GF9801. Toxicol In Vitro 2007 Apr;21(3):417-27.
- Cui FJ, Tao WY, Xu ZH, et al. Structural analysis of anti-tumor heteropolysaccharide GFPS1b from the cultured mycelia of Grifola frondosa GF9801. Bioresour Technol 2007 Jan;98(2):395-401.
- Gu CQ, Li J, Chao FH. Inhibition of hepatitis B virus by D-fraction from Grifola frondosa: synergistic effect of combination with interferon-alpha in HepG2 2.2.15. Antiviral Res 2006 Nov;72(2):162-5.
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- Li X, Rong J, Wu M, et al. [Anti-tumor effect of polysaccharide from Grifola frondosa and its influence on immunological function]. Zhong Yao Cai 2003;26(1):31-32.
- Lin JT, Liu WH. o-Orsellinaldehyde from the submerged culture of the edible mushroom Grifola frondosa exhibits selective cytotoxic effect against Hep 3B cells through apoptosis. J Agric Food Chem. 2006 Oct 4;54(20):7564-9.
- Matsui K, Kodama N, Nanba H. Effects of maitake (Grifola frondosa) D-Fraction on the carcinoma angiogenesis. Cancer Lett 10-30-2001;172(2):193-198.
- Preuss HG, Echard B, Bagchi D, et al. Enhanced insulin-hypoglycemic activity in rats consuming a specific glycoprotein extracted from maitake mushroom. Mol Cell Biochem 2007 Dec;306(1-2):105-13.
- Wu MJ, Cheng TL, Cheng SY, et al. Immunomodulatory properties of Grifola frondosa in submerged culture. J Agric Food Chem 2006 Apr 19;54(8):2906-14.
- Yang BK, Gu YA, Jeong YT, et al. Chemical characteristics and immuno-modulating activities of exo-biopolymers produced by Grifola frondosa during submerged fermentation process. Int J Biol Macromol 2007 Aug 1;41(3):227-33.
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