Cúrcuma

Términos Relacionados

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Historia

• La rizoma (raíz) de cúrcuma (Cúrcuma longa Linn.) Se ha usado por mucho tiempo en la medicina asiática tradicional para tratar malestares gastrointestinales, dolor de artritis y energías bajas. Investigaciones en animales y en laboratorio han demostrado propiedades contra el cáncer, antioxidantes y antiinflamatorias de la cúrcuma y su constituyente, curcumín. La evidencia preliminar en humanos, a pesar de la mala calidad de la misma, indica una posible eficacia en el tratamiento de la dispepsia (acidez gástrica), la hiperlipidemia (colesterol alto) y la sarna (si se usa en la piel).

Evidencia Científica

*Clave para los grados:

A: Evidencia científica sólida para este uso;
B:Evidencia científica buena para este uso;
C:Evidencia científica dudosa para este uso;
D:Evidencia científica aceptable contra este uso (podría no funcionar);
F:Evidencia científica sólida contra este uso (probablemente no funciona).

Seguridad

La Administración de Drogas y Alimentos de EE.UU. (FDA) no regula las hierbas y suplementos de manera estricta. No hay garantías respecto a la potencia, pureza o seguridad de los productos, y los efectos podrían variar. Lea siempre las etiquetas del producto. Si usted padece de alguna afección, o si está tomando otras drogas, hierbas o suplementos, deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de iniciar una terapia nueva. Consulte con un proveedor médico de inmediato si sufre efectos secundarios.

Alergias

• Pueden ocurrir reacciones alérgicas a la cúrcuma, entre las que se incluyen dermatitis por contacto (brote con picor) por la exposición del cuero cabelludo o la piel. Las personas que son alérgicas a las plantas del género de las cúrcumas tienen mayor tendencia a una reacción alérgica. Use con precaución en pacientes alérgicos a la cúrcuma o a cualquiera de sus constituyentes (incluso el curcumin), a alimentos de color amarillo o a plantas de la familia de las Zingiberáceas (jengibre).

Efectos secundarios y advertencias

• La cúrcuma puede causar malestar estomacal, especialmente en altas dosis o si se administra por mucho tiempo. Se ha reportado acidez gástrica en pacientes tratados por úlceras en el estómago. Dado que la cúrcuma se usa algunas veces en el tratamiento de la acidez gástrica o úlceras, puede ser necesario tomar precauciones en algunos pacientes. También se han reportado náuseas y diarrea.
• Con base en estudios en animales y en laboratorio, la cúrcuma puede aumentar el riesgo de sangrado. Se aconseja tomar precaución en pacientes con trastornos de sangrado o que toman drogas que puedan aumentar el riesgo de sangrado. Puede ser necesario hacer ajustes en la dosificación. Se debe descontinuar la cúrcuma antes de una cirugía programada.
• Estudios limitados en animales muestran que un componente de la cúrcuma, el curcumín, puede aumentar las pruebas de la función hepática. Sin embargo, un estudio en humanos informa que la cúrcuma no tiene efecto en estas pruebas. La cúrcuma o curcumín pueden causar contracción de la vesicular biliar y podría ser poco recomendable en pacientes con cálculos biliares. En estudios en animales, se ha reportado la pérdida de cabello (alopecia) y disminución de la presión arterial. En teoría, la cúrcuma puede debilitar el sistema inmunológico y se debe usar con precaución en pacientes con deficiencias en el sistema inmunológico.
• Se debe usar la cúrcuma con precaución en las personas con diabetes o hipoglucemia o las personas que toman medicamentos o suplementos que reducen el azúcar en la sangre.

Embarazo y lactancia

• Históricamente, se ha considerado que la cúrcuma es segura si se usa como una especia en alimentos durante el embarazo y la lactancia. Sin embargo, se ha descubierto que la cúrcuma causa estimulación uterina y estimula el flujo menstrual y por tanto, se exige precaución durante el embarazo. En los estudios en animales no se ha descubierto que la cúrcuma que se administre vía oral cause desarrollo anormal del feto.

Interacciones

La mayoría de las hierbas y suplementos no se han probado completamente en cuando a la interacción con otras hierbas, suplementos, drogas o alimentos. Las interacciones que se señalan a continuación se basan en informes y publicaciones científicas, experimentos de laboratorio o uso tradicional. Siempre debe leer las etiquetas del producto. Si usted padece de alguna afección, o si está tomando otras drogas, hierbas o suplementos, deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de iniciar una terapia nueva.

Interacciones con drogas

• Con base en estudios en laboratorio y en animales, la cúrcuma puede inhibir plaquetas en la sangre y aumentar el riesgo de sangrado que es causado por otras drogas. Dentro de algunos ejemplos se incluyen la aspirina, anticoagulantes ("adelgazadores de la sangre") como la warfarina (Coumadin®) o heparina, drogas antiplaquetas como clopidogrel (Plavix®) y drogas antiinflamatorias no esteroideas como ibuprofeno (Motrin®, Advil®) o naproxeno (Naprosyn®, Aleve®).
• Con base en datos de animales, la cúrcuma puede reducir el azúcar en la sangre y por tanto podría tener efectos aditivos con los medicamentos para la diabetes.
• En los animales, la cúrcuma protege contra las úlceras en el estómago que causan las drogas antiinflamatorias no esteroideas (NSAID en inglés), tales como la indometacina (Indocin®) y contra el daño en el corazón que causa la droga de quimioterapia, doxorubicina (Adriamycin®).
• La cúrcuma puede reducir los niveles de presión arterial y podría tener un efecto aditivo si se toma con medicamentos que también reducen la presión arterial.
• La cúrcuma podría reducir los niveles sanguíneos de la lipoproteína de baja densidad (LDL o "mal" colesterol) y aumentar los efectos de los medicamentos que reducen el colesterol como la lovastatina (Mecavor®) o la atorvastatina (Lipitor®).
• Con base en estudios en animales, la cúrcuma puede interferir con la forma en que el cuerpo procesa ciertos medicamentos usando el sistema enzimático del hígado, el "citocromo P450". Como resultado, los niveles de estos medicamentos podrían aumentar en la sangre, y podrían causar mayores efectos o reacciones adversas potencialmente serias. Los pacientes que usan cualquier medicamento deben revisar el inserto del paquete y hablar con un profesional de la salud o farmaceuta acerca de posibles interacciones.
• Cuando se tome con indometacina o reserpina, la cúrcuma puede ayudar a reducir el número de úlceras estomacales e intestinales causadas por estos medicamentos. Sin embargo, cuando se toma en grandes dosis o cuando se usa por periodos prolongados, la cúrcuma por sí sola puede causar úlceras.

Interacciones con hierbas y suplementos dietéticos

• Con base en estudios en animales, la cúrcuma puede aumentar el riesgo de sangrado cuando se toma con hierbas y suplementos que se supone aumentan el riesgo de sangrado. Se han reportado múltiples casos de sangrado con el uso de Ginkgo biloba, algunos casos con ajo y pocos casos con la palma enana americana.
• Con base en los datos de animales, la cúrcuma puede reducir el azúcar en la sangre. Los individuos que toman otras hierbas o suplementos o medicamentos para la diabetes deben consultar con un profesional de la salud antes de iniciar el consumo de cúrcuma.
• La cúrcuma puede reducir los niveles en la sangre de la lipoproteína de baja densidad (LDL o colesterol "malo") y aumentar la lipoproteína de alta densidad (HDL o colesterol "bueno"). Además, la cúrcuma puede aumentar los efectos de hierbas y suplementos que reducen el colesterol como el aceite de pescado, ajo, guggul o niacina.
• Con base en estudios en animales, la cúrcuma puede interferir en la forma en que el cuerpo procesa ciertas hierbas o suplementos al usar el sistema enzimático citocromo P450 del hígado. Como resultado, los niveles de otras hierbas o suplementos pueden volverse muy altos en la sangre. Esto también puede alterar los efectos que otras hierbas o suplementos posiblemente tengan en el sistema P450.
• La cúrcuma puede reducir la presión arterial y por tanto tener un efecto aditivo si se toma con hierbas que también reducen la presión arterial.

Información Del Autor/Actualizatión

• Esta información está basada en una monografía a nivel profesional editada y revisada por colaboradores del Natural Standard Research Collaboration (www.naturalstandard.com).

Referencias

Natural Standard desarrolló la información anterior con base en la evidencia mediante una revisión sistemática de todos los artículos científicos disponibles. Para obtener información completa acerca de terapias alternas y complementarias a nivel profesional, visite www.naturalstandard.com. Las referencias seleccionadas se indican a continuación.

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